Daun bawang (Allium fistulosum) adalah sayuran aromatik yang sering digunakan untuk menambah rasa dan warna dalam berbagai masakan. Kabar baiknya, kamu bisa menanam daun bawang sendiri di dalam ruangan, bahkan tanpa halaman. Selain hemat biaya belanja, kamu juga punya persediaan segar kapan saja!
Berikut panduan mudah dan praktis menanam daun bawang di dalam ruangan:
✅ 1. Siapkan Bahan dan Alat
Yang dibutuhkan:
- Batang daun bawang sisa dapur (bagian putih bawah dengan akar)
- Gelas atau wadah kecil
- Pot kecil (tinggi min. 10 cm) dengan lubang drainase
- Media tanam (campuran tanah + kompos atau tanah + sekam)
- Air bersih
- Sinar matahari (jendela) atau lampu grow light
🌱 2. Metode Regrow: Tumbuhkan Akar dari Sisa Daun Bawang
Langkah ini cocok untuk pemula:
- Ambil batang daun bawang bekas dapur (sisakan ±5 cm dari bagian putih bawah dengan akarnya).
- Masukkan ke dalam gelas berisi air bersih (rendam setengah batang saja, jangan seluruhnya).
- Letakkan di dekat jendela yang terkena cahaya matahari.
- Ganti air setiap 1–2 hari agar tetap bersih dan tidak berbau.
Dalam 3–5 hari, akar dan tunas baru akan tumbuh. Setelah itu, siap dipindah ke pot tanah.
🪴 3. Pindahkan ke Pot atau Wadah Tanam
Setelah tumbuh tunas dan akar:
- Siapkan pot kecil atau wadah yang dalamnya ±15 cm dan berlubang di bagian bawah.
- Isi dengan media tanam yang gembur (tanah + kompos atau tanah + sekam padi).
- Tanam batang daun bawang ke dalam pot dengan akar di bawah dan tunas di atas tanah.
- Siram secukupnya sampai tanah lembap, tapi tidak becek.
☀️ 4. Penempatan dan Pencahayaan
- Letakkan pot dekat jendela yang terang, seperti dapur atau ruang makan.
- Jika tidak ada cahaya matahari langsung, gunakan lampu grow light selama 10–12 jam per hari.
💧 5. Perawatan Rutin
- Penyiraman: 2–3 hari sekali, atau saat tanah mulai mengering.
- Pemupukan: Gunakan pupuk cair organik seminggu sekali (opsional).
- Pembersihan: Pangkas daun yang menguning agar tanaman tetap segar.
✂️ 6. Panen
Daun bawang bisa mulai dipanen dalam waktu 2–3 minggu. Cukup gunting bagian daun yang tumbuh, dan biarkan bagian akar tetap di pot agar tumbuh kembali (sistem panen berulang/regrow).
Kamu bisa panen berulang kali dari satu tanaman yang sama!
🌿 Keuntungan Menanam Daun Bawang di Dalam Ruangan
- Praktis dan hemat tempat
- Hemat belanja dapur
- Bebas pestisida
- Daun bawang selalu tersedia segar
- Bisa jadi dekorasi dapur yang cantik
Penutup
Menanam daun bawang di dalam ruangan adalah solusi cerdas bagi kamu yang ingin berkebun tanpa lahan. Dengan perawatan sederhana dan ruang minimal, kamu bisa panen sendiri sayur segar yang sehat dan bermanfaat setiap hari.